반응형 고구마 영양성분1 고구마 영양성분 생것 기준 고구마 영양성분 완전 정리｜칼로리·비타민부터 건강효과까지고구마는 왜 건강식품으로 주목받을까?고구마는 쌀, 감자와 함께 우리 식단에 자주 오르는 대표적인 탄수화물 식품입니다. 하지만 단순히 배를 채우기 위한 식품이 아니라, 그 안에 풍부한 영양성분과 기능성 성분이 들어 있어 다이어트, 장 건강, 혈당 조절 등 다양한 목적의 건강식품으로 주목받고 있습니다. 고구마 기본 성분 구성고구마는 수분 약 66%, 탄수화물 약 30%, 단백질 약 1.4%, 지방 0.2% 이하로 구성되어 있습니다.탄수화물은 주로 전분 형태이며, 지방은 거의 없고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지해주는 식품입니다.껍질에는 무기질과 미량 영양소가 집중되어 있기 때문에 가능하면 껍질째 섭취하는 것이 좋습니다. 고구마 100g당 .. 2025. 10. 15. 이전 1 다음 반응형
